top of page
Recettes Apéritives
Toast au salmi
![20211016_192946[1].jpg](https://static.wixstatic.com/media/8fb350_1e77bed8c3964bf1b03ef22650edac20~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_678,w_1960,h_2423/fill/w_207,h_251,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/20211016_192946%5B1%5D.jpg)
Un petit reste de votre bocal de civet?
Penser à faire des toasts!
Faites griller des tranches de pain, selon votre goût, frottez les à l'ail.
Déposez sur le dessus du civet préalablement réchauffé!
Le tour est joué , s'est délicieux et original!
![20211018_124035[1].jpg](https://static.wixstatic.com/media/8fb350_1980e73c02f7466b9899f9e6209e5cab~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_704,w_1960,h_2644/fill/w_206,h_278,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/20211018_124035%5B1%5D.jpg)
Brochette de
coeurs
Faites chauffer votre poêle.
Couper vos cœurs en 2 et faites les revenir dans une noisette de beurre.
A mie cuisson, rajouter de l'ail haché (quantité selon vos goûts)
En fin de cuisson, enlevez vos cœurs et faites déglacer avec du vinaigre balsamique et ensuite un soupçons de crème fraiche.
bottom of page